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Apfelwein
Apfelwein – auch Viez, Apfelmost, Saurer Most, regional auch nur Most, im Hessischen Ebbelwoi genannt – ist ein Fruchtwein,
der meist aus einer Mischung verschiedener säurehaltiger Äpfel gekeltert und alkoholisch vergoren wird – DAS Frankfurter Nationalgetränk,
fotografisch neu interpretiert.
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